기존 연육제와 달리 조직을 파괴 하지 않고 단백질 구조를 넓히는 역할을 하므로 화로 구이시 연기나 마블이 녹는 경우가 없다.
또한 수분 보강제와 수분 보습효과가 있어 고기가 마르거나 표면이 거칠어지지 않으며 육즙이 풍부하다.
       
물1리터에
연육제 100g을 희석한양에
원육 20kg을 연육할 수 있다.
1팩도 무료배송!!!
제품사용법제공
스프레이,침지,텀블링.인젝션

식품제조회사전용
쇠고기맛본다시다 20kg
미원,미풍 20kg (벌크용)
만능연육제 1kg
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